1 e ½ lata de leite condensado
3 copos de iogurte natural sem sabor
PARA A CALDA
1 xícara de chá de açúcar para a calda
½ xícara de chá de água
1 colher de chá de vinagre branco
Modo de Preparo
1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar, a água e o vinagre e leve ao fogo até formar um caramelo.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado e o iogurte natural e bata bem.
3. Peneire o pudim antes de colocá-lo na forma.
4. Leve para assar em banho-maria no forno médio preaquecido por 45 minutos.
5. Dica: O vinagre serve para fazer com que a calda fique cremosa.
