Receita Bolo de Laranja

Ingredientes

1 laranja inteira
3 ovos
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 1/2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:
Corte a laranja em cubinhos (com casca e tudo), bata no liquidificador, junte os ovos, óleo,leite e açúcar e bata mais. Retire e coloque em uma tigela, acrescente a farinha de trigo delicadamente, e o fermento em pó.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, asse por 40min em fogo médio 180º ou até ver que está dourado e bem assado, espetando um palito